Mini-casserole inox - Castel'Pro® fixe, Casseroles

Mini-casserole en inox 3 plis collection Castel’Pro, finition brillant miroir avec corps diffuseur de chaleur en 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox. Les 3 couches superposées (inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox à induction) de la mini-casserole Castel'Pro permettent une diffusion homogène de la chaleur sur l'intégralité du corps, du fond jusqu'aux bords. L’absence de fond rapporté assure une grande rapidité de montée et de descente en température et facilite la réalisation des préparations les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces. Les casseroles Castel'Pro 3 couches préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson. La poignée athermique en fonte d'inox, parfaitement fixée au corps de la casserole grâce à des rivets inox, ne retient pas la chaleur sur les plaques vitrocéramiques et à induction.